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宝石批发【视频】【暑期社会实践】知家乡,爱家乡——问道龙井,做一回茶农-浙江省杭州高新实验学校

【视频】【暑期社会实践】知家乡,爱家乡——问道龙井,做一回茶农-浙江省杭州高新实验学校


中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。中国是茶业的故乡,对茶的配制也多种多样:有太湖的熏豆茶;苏州的香味茶;湖州的姜盐茶;台湾的冻顶茶;福建的乌龙茶;杭州的龙井茶等等



礼耕堂茶庄座落在风景秀美的梅家坞,用地道杭州龙井茶和本地杭帮菜招待来自四方的宾客。礼耕堂是一家品茶,吃农家菜的茶馆。礼耕堂是浓缩了梅家坞茶文化的深厚底蕴,走进礼耕堂里,放眼望去整个梅家坞,融青山绵绵溪涧潺潺,茶园蓬勃。
在礼耕堂老板娘的带领下,小伙伴们踏着山间小路来到了一望无际的茶海之中。雨中赴茶山,远远睨之,满目皆绿。深浅交织,明暗交织,此绿甚难以语形之,此绿亦使人心旷神怡

遥望茶山云雾绕,茶香醉心人神往,若隐若现采茶女,茶山人歌入梦来。
新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花编外丈夫。笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱拜见女皇陛下。艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片,屈身烘得细黄芽。整整四个小时我们都在茶丛中奋斗棣的读音,即使跌倒彭丹邪杀,即使怕虫,即使嫌弃。我们仍没有放弃,坚持着,在茶丛中穿梭,认真挑拣着茶叶,老的,坏的,通通不要,只要好的,嫩的才采。时间很快便到了,我们满载而归,虽然全身几乎湿透宝石批发,但依旧十分满足,我们会挑茶叶了,也会分辨茶叶的好坏,学到了怎样采茶,收获了许多。
龙井茶是中国名茶之首,西湖龙井素有“绿茶皇后”之称,所以现在人们都非常喜欢西湖龙井。挑茶也很有讲究,瞧,在老板娘地指点下,我们挑得好专业、好认真!
炒茶,是一项技术活,炒茶的柴锅要烧得热热的,才能倒入茶叶,西湖龙井制作方法:1.抓;2.抖;3.搭;4.拓;5.捺:6.推:7.扣:8.甩:9.磨:10.压:在炒西湖龙井时,茶艺师傅要随时注意炒锅中的西湖龙井的水分、鲜嫩程度来适时的调整炒法、调整用力程度,这样才能炒出色香味俱佳的上乘西湖龙井。
茶,有悠远的香,有醇厚的味。对于茶只有细细地、慢慢地品找朋友简谱,才能发现其中无穷的滋味。端起一杯热茶,一杯水泡的饱胀开来的茶叶,泛着翡翠般的颜色,浮在水面上,如同一层绿毯一般。渐渐地,茶叶宝宝如同喝饱了一般,纷纷沉到了水底。水吸收了茶叶的营养,变成了淡黄色。微微闻上一下,茶香如同精灵一般,萦绕在鼻尖,淡淡的茶香闻得使人心旷神怡、格外轻松。将茶放在嘴边,小小的抿上一口,茶水顺着喉道,流到了心中,流到了心田中最柔软的地方。
品龙井美食洪荒之三华,享舌尖生活。
参观中国茶业博物馆,了解茶文化、茶历史以及饮茶风俗等等,我们认真地听讲解员讲解茶的来源、历史以及当中有趣的故事。
茶之于中国,就如红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国文化的一种传承。
朱虞晶:蒙蒙细雨中,我们腰间系着一个竹箩,戴着斗笠,在茶农的带领下向着茶山进发魔界契约。我们体验了采茶,挑茶,炒茶,品茶等,其中充满了各种乐趣,经过各种体验、参观博物馆、讲解员叔叔对茶叶的介绍,使我对茶文化有了更进一步的了解,了解了茶的功效,茶的起源,茶的历史白铁军,茶的种类,各种茶的加工过程。感受到了茶的博大精深,茶文化之美妙,令人赞叹不已!
魏潘硕:中国文化博大精深,五千年文明史到处都散发着茶香。通过采茶、炒茶、品茶,让我体会到了西湖龙井的色绿,香郁诱爱卡盟,味甘,形美。茶博馆叔叔热情地介绍了茶文化发展的历程,让我对悠久古老的茶文化有了更多更深的了解。茶乃天地之精华,民族之精髓!中国茶文化源远流长,让我们一起努力把它传承下去吧!
杨若宁:中国是茶的起源地,茶文化距今已有几千多年的历史。刘钰佳今天,我们一起亲自体验了采茶炒茶品茶的过程,一起感受到了中国文化的博大精深,更收获了劳动的快乐。讲解员叔叔生动地为我们介绍了茶文化的发展史……让我对茶的起源与发展有了更透彻的了解。茶蕴含之茶文化,传承千年,唐代伊始,茶即闻名于天下放屁大王。白居易曾说过:“无由持一皿,寄于爱茶人”让我们一起努力传承中国文化!
黄彬哲:茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代末世朱颜,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗孟娇霞。今天,我亲自去体验了采茶的艰辛,炒茶的艰难,品茶的甘甜。采茶过程要在那崎岖的泥泞山路上行走,在那蒙蒙的细雨中登山,在那茂密的茶丛中采茶,心里无时不感觉到劳累与辛苦。采茶后就是炒茶了,把茶叶倒进热锅里,用手不停翻炒,那双手早已被烫红,在这短暂的15分钟里考验了我们的毅力。品茶时闻着那股浓郁的清香,品着甘甜的茶,心里感到十分欣慰。在这个过程中让我感受到了中国博大精深的茶文化。
胡欣雅:在这一天疲惫又不失风趣的日子里,我体会到了茶的博大精深,也明白了茶的来之不易。在朦胧的雨天里,我们一起采茶,一起品茶,一起学着怎么炒茶。以前我只知道品茶,而现在我知道了做茶的每一到工序。我们还去了博物馆云子中学,讲解员叔叔在为我们详细的解释着茶的文化。所以我们一起让茶发扬光大吧!
来锦正:在这一天中阿惠,我体会到了采茶时的辛苦,在雨天中每一步都举步维艰,而我们却没有像采茶人那样采了这么久,可见采茶的辛苦;我体会到了炒茶的艰难,一下又一下的、不止疲劳的翻炒着茶叶,热气腾腾的向上飘去任汇川,手指一不小心就会被烫伤;我体会到了品茶时的欣喜,闻到它那浓郁的香味,品尝到它那清甜中略带苦涩的味道,感到一切的辛苦都是值得的林天龙。去到博物馆,了解到了我们中国博大精深的茶文化,我只想说我们要把这茶道继续发扬下去!
吴嘉怡:我们茶香阁小队一行八人,在绵绵细雨的星期日来到梅家坞旁边的茶园里,体验采茶、挑茶、炒茶、品茶的快乐,曾对茶一无所知的我,经过这一天的历练,好似“金蝉脱壳”,明白了平时喝的茶叶来源,也了解每一道工序都是多么不易。再通过博物馆讲解员叔叔的详细解说,更加了解了各种茶的整个制茶过程,学到了好多知识,今天真是受益匪浅!
蒋超宇:今天,我们假日小队去寻访茶文化。通过了摘茶叶,选茶叶,制茶,品茶,去参观茶叶博物馆这几件事,使我们对茶叶有了新的看法。茶不仅是一种贸易的商品王翔弘,还蕴含着我国悠久的历史文化,经过了一个个朝代的改进,一次次时光的变迁,茶叶的品种变得更加的繁多,也走出了国门,走进了世界。可是最令我震撼的是茶叶的“复活”吴乙彤。茶叶在加工后,变得又黄又小。可是一旦遇见开水,就会立刻舒展开来,渐渐地变绿邱永汉,恢复以往的生机。是啊,人也不是要这种精神,不惧困难,在困难过后,尽情释放自己的能量吗?在茶叶的身上,我学会了很多很多……
供稿:2018级708班
编审:钱利芳 陆远
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